Если у вас старые сковороды, не спешите заменять их новыми с антипригарным покрытием. Правильно их обработав, можно убедиться, что к ним ничего не прилипает и не пригорает. В результате на такой сковороде можно будет жарить блины даже без масла. Это очень простой способ из советского журнала.
Что потребуется:
- Поваренная соль;
- тряпки;
- подсолнечное масло.
Процесс обработки сковородки
На сковороду кладут пару столовых ложек соли. Распределяется по всей поверхности, затем сковорода нагревается на огне, пока соль не станет коричневой.
Соль удаляется, а горячая сковорода протирается влажной тканью.
Затем налейте чайную ложку подсолнечного масла и нагрейте. Необходимо, чтобы масло растекалось по всей поверхности, желательно по бокам.
Как только масло начнет дымиться, вытрите сковороду тряпкой или салфетками.
После этого к нему ничего не прилипнет.
Эффект сохраняется около года, после чего курс лечения повторяют. Метод действительно работает и позволяет сделать старую сковороду такой же удобной, как новую, с антипригарным покрытием. Но при этом можно использовать на нем металлические, а не только деревянные и силиконовые шпатели.
Смотрите видео
